扇贝哪里不能吃 扇贝肉上一坨黑色是屎吗？

扇贝哪里不能吃

扇贝内脏通常是不能吃的，扇贝的内脏里面会存在一些粪便或者是没有消化的食物，如果进食以后可能会诱发消化部位存在不适的症状，甚至还会诱发恶心呕吐。扇贝是属于一种比较常见的海鲜，而且里面的营养成分通常是比较丰富的，还有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、碳水化合物、B族维生素、微量元素等，这样能够给身体补充所需要的营养成分，而且还能起到健脾暖胃的功效，同时还能增强自身的免疫力以及抵抗力的功能。

扇贝种类繁多;我国沿海分布的扇贝约有45种，其中，最常见的重要经济扇贝品种主要包括栉孔扇贝(Chlamys farre)、海湾扇贝(Argopectenirradians)、虾夷扇贝(Patinopectenyessoensis)和华贵栉孔扇贝(Chlamysnobilis)。扇贝长期以来是我国海水养殖的重要品种之一。我国扇贝产量主要来源于养殖，捕捞产量极少。

保苗池要求抽水方便、水质清新、上游无污染源、交通方便、电力系统配套。保苗池最好是长方形，正方形也可以，东西走向，沙质底最好，泥沙底也可以，面积在10-30亩为宜。保苗池的水深要求在1-15米左右，还要有良好的进、排水设施，并且进排水系统要严格分开。排水口要设在保苗池的底部，以便每次排水时可直接排出保苗池低层的废水。进水口设在池塘另一端离池底1米处，以便引进清洁的、容氧丰富的海水。

扇贝肉上一坨黑色是屎吗

不是

“不是,是扇贝的消化腺。 一般来说,扇贝肉上那一坨黑色的并不是扇贝的排泄物,而是扇贝的消化腺,里面含有扇贝的食物残渣和海中淤积的泥沙,以及一部分毒素和重金属,存在较重的毒性,因此是不能食用的。 如果吃了这坨黑色的,可能会给口腔带来异味或者泥沙感,而且食用达到一定的量,还可能会使人体感染致病菌,出现腹泻腹痛等不适的症状。”